Müllerwein

 Weingut Christoph Müller, Burg (Mosel)

Bei uns dreht sich nicht nur seit der Übernahme des Weingutes im Jahr 1992 alles um den Moselwein, im Besonderen dem Riesling. Generationen der Familie waren fest verbunden mit der Weinerzeugung. Das vielleicht Außergewöhnliche war nur, dass normalerweise der älteste Sohn das Weingut übernahm, aber in unserem Fall der ältere Bruder von Christoph sich nicht damit anfreunden konnte, Winzer zu werden. Ein absoluter Glücksfall, denn für Christoph war es der Traumberuf schlechthin und da hat sich bis heute nichts daran geändert. Bei einem Gespräch merken Sie sehr schnell, welchen Stellenwert die Leidenschaft für Wein in unserer Familie inne hat.
Aber Leidenschaft alleine reicht nicht, also entschlossen wir uns im April 1992 zum Kauf des Hauses Schulstraße 23, kurz vor unserer Heirat im Mai/Juni 1992. Diverse Umbauarbeiten wie dem Ausbau des Dachgeschosses für unsere erste Ferienwohnung im Jahr 1993, Umbau der ersten Etage nach Auszug der Mieter im Jahr 1997, dem Anbau der Ferienwohnungen Rivaner und Riesling in 2002 schlossen sich an. Den bisherigen Höhepunkt stellt die Erweiterung mit dem Neubau der Vinothek, den Ferienwohnungen Weiss- und Spätburgunder und dem Flaschenlager dar.

Sowie sich unser Haus verändert hat, so wurde auch das Weingut an sich, mit seiner Anbaufläche im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Heute bauen wir auf der Fläche von ca. 4,5 ha die Rebsorten – Riesling, Rivaner, Kerner, weisser Burgunder, Dornfelder und Spätburgunder – an. Das alles in den Burger Weinlagen an der schönen Mittelmosel.
Unser Sortiment wird durch handgerüttelten Winzersekt, Secco, Likören und speziellen Winzer-Spirituosen komplettiert.
Wie schon oben erwähnt, können Gäste auf unserem Weingut nicht nur die hervorragenden Weine von Winzermeister Christoph Müller genießen, sondern ebenfalls einen erholsamen Urlaub mit reichhaltigem mosellanischem Frühstück verbringen. Freunde des sehenswerten Moseltals fühlen sich bei uns ebenso wohl, um Ihren Aktivurlaub oder das entspannende Nichtstun in vollen Zügen zu genießen, wie neue Gäste, für die wir immer den ein oder anderen Tipp in Petto haben, um die schönsten Tage des Jahres in unvergesslicher Erinnerung zu behalten.

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