Traubenlese 2019 startet…
Traubenlese 2019 startet bei schönstem Sonnenschein Am vergangenen Samstag haben wir mit der diesjährigen Traubenlese begonnen. Die ersten Trauben wurden für unseren Traubensaft geerntet, der heute bei ca 85 Grad…
Aktuelles
Neues – Interessantes – Wissenswertes
Der Flaschenkeller ist wieder gut gefüllt
Bei traumhaftem Frühlingswetter konnten wir letzte Woche mit vielen fleißigen Helfern einen Teil der neuen 2018er Weine abfüllen. Nun ist der Flaschenkeller wieder gut gefüllt. Der neue 2018er Jahrgang war…
Traubenlese 2018 bei tollstem Sommerwetter beendet
Nach einem tollen Sommer konnten wir letzte Woche, bei strahlendem Sonnenschein, die letzten Trauben der hervorragenden Weinernte 2018 abernten. Es wurden traumhafte Mostgewichte erreicht. Freuen können Sie sich deshalb auf…
Schlurpstour 2018 – Nachtrag
Schlurpstour trotz schlechtem Wetter ein Erfolg In diesem Jahr hatten wir, im Gegensatz zu den vergangenen Jahren, mit dem Wetter ein wenig Pech. Was aber unsere Gästen und Besuchern weder…
Schlurpstour 2018 / Weinlese
Weinlese hat begonnen / Schlurpstour 2018 steht vor der Tür Aktuell haben wir mit der Weinlese begonnen. Wir erwarten im Moment einen sehr guten Jahrgang der uns noch viel Freude…
Winzergeselle
Besonders stolz sind wir darauf, Ihnen mitteilen zu können, das unser Sohn Philipp am 27.06.2018 die Ausbildung zum Winzer, nach 3 jähriger Ausbildungszeit, erfolgreich abgeschlossen hat. Am 24.05.2018 hat er…
Schneiden und Binden
Wie zu Beginn eines jeden neuen Jahres beschäftigen wir uns mit der Bearbeitung der Rebstöcke, dem Grundstein für unsere Weine. Die ersten Arbeiten sind das Schneiden der Rebstöcke und das…
Filtration mit Crossflow
Die ersten Weine des Wein-Jahrgangs 2017 wurden von unserem Sohn Philipp am 27.01. mit Hilfe des Crossflow Verfahrens filtriert. Mit einer Durchlaufmenge von Teils 2.500 l pro Stunde wurden ein…
Abfüllung
Morgens halb neun in Burg (Mosel), 5 ° Außentemperatur Mit den ersten Lichtstrahlen an diesem leicht nieselnden Morgen, haben wir begonnen, die neuen Weine in die Flaschen zu füllen. Mit…
Müller Junior (3. Jahrgang)
Zum Abschluss dieser Weinlese-Saison haben wir heute, bei wunderbarem Wetter, den letzten Riesling geerntet. Diese Trauben bilden das Fundament für den 3. Wein (Müller Junior) unseres Sohnes Philipp. Jetzt liegen…
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Produkte
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2018er Kerner Burger Schlossberg
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2016er Dornfelder LIEBLICH
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2018er Rotling, HALBTROCKEN
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Müller´s Roter Glühwein
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