Frühjahr 2023 – Abfüllung
Der neue Jahrgang ist abgefüllt und der Keller wieder gut gefüllt. Dieses Mal haben wir sogar Nachtschicht eingelegt und alles an einem Tag abgefüllt. Einmal rund um die Uhr. Dank…
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Aktuelles
Neues – Interessantes – Wissenswertes
HEIMSPIEL & SEVEN YEARS
Unser Sohn Philipp hat in diesem Jahr zwei neue Weine: Eine feinherbe Riesling Spätlese „SEVEN YEARS“ aus der Riesling Steillage Burger Wendelstück. Er hat den Namen Seven Years gewählt ,…
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Frühjahr 2022 – Abfüllung
Mitte März haben wir einige Sorten des Jahrgangs 2021 abgefüllt. Es wurden 1,5 Tage lang Flaschen aufgestellt, abgeräumt und in Gitterboxen verstaut. Die Boxen wurden dann gleich rübergefahren und im…
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Kulinarischer Wingertsbummel am 06.08.2022
Das „Schlupstourquartett“ (Weingut Heidhof, Weingut Paul Knod, Weingut Marco Daun und Weingut Christoph Müller) finden Sie am Gemeinschaftsstand am 50. Breitengrad. Geniessen Sie die feine Auswahl an Burger Weinen und…
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Ernte 2021
WEINLESE 2021: Wir sind mit der Traubenlese 2021 gestartet und haben bereits Dornfelder, Spätburgunder und Rivaner, sowie die Kernertrauben abgeerntet. Teilweise haben wir mit dem Vollernter, teilweise per Hand geerntet. …
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Traubenernte 2021 steht vor der Tür
In diesem Jahr etwas später als in den vergangenen Jahren, starten wir voraussichtlich Ende September mit der diesjährigen Traubenernte. Keller, Fässer, Traubenpresse und Gerätschaften werden nun in den nächsten Wochen startklar gemacht. Wir hoffen…
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Schlurpstour in Burg vom 24.-26.09.2021
Auch wir sind dabei. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten aus Christoph´s Weinkeller, sowie Käseteller und Flammkuchenvariationen vom Küchenteam. Genießen Sie weinfrohe Stunden in 4 Burger Winzerhöfen. Wir freuen uns auf viele Gäste.…
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Prüfung bestanden! – Philipp
Philipp hat Ende Juli die 2 jährige Schulausbildung in Veitshöchheim zum Staatlich geprüften Techniker für Weinbau und Oenologie, oder die internationale Bezeichnung: Bachelor Professional in Agrarwirtschaft, mit Erfolg beendet. Wir…
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„Rastplatz im Lodischbersch“
Corona machte es möglich: Wir hatten Zeit übrig. Die gästefreie Zeit haben wir sinnvoll genutzt und in einem Brachweinberg einen Rastplatz errichtet. Es wurde gemäht, gesägt und allerhand Wurzeln entfernt.…
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Neuanschaffungen
Einige Neuanschaffungen, die unseren Arbeitsalltag erleichtern, haben wir für die neue Saison angeschafft. Ein Schmalspurtraktor mit verschiedenen Geräten. Unter anderem eine Rollhacke, damit unter den Rebstöcken das Unkraut in Zaun…
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Müller´s Weißer Glühwein
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Marc de Riesling
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2022er Kerner Burger Schlossberg
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2022er Weisser Burgunder, FEINHERB Burger Falklay
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2021er Dornfelder TROCKEN
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