Unser PIWI
Unsere neue pilzwiderstandsfähige (Piwi) Weißweinsorte – Souvignier gris Im letzten Jahr direkt bei uns am Weingut erst angepflanzt, sind im 2. Jahr schon sooooo viele Trauben dran… Wir sind gespannt…
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Neues – Interessantes – Wissenswertes
Insektenparadies
Wir beherbergen viele Gäste in unseren wunderschönen Ferienwohnungen und Zimmern, aber auch rund ums Haus haben wir für die kleinen, wichtigen und nützlichen Insekten mit unserem Lavendel und unserer Wildblumenwiese…
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Frühjahr 2023 – Abfüllung
Der neue Jahrgang ist abgefüllt und der Keller wieder gut gefüllt. Dieses Mal haben wir sogar Nachtschicht eingelegt und alles an einem Tag abgefüllt. Einmal rund um die Uhr. Dank…
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HEIMSPIEL & SEVEN YEARS
Unser Sohn Philipp hat in diesem Jahr zwei neue Weine: Eine feinherbe Riesling Spätlese „SEVEN YEARS“ aus der Riesling Steillage Burger Wendelstück. Er hat den Namen Seven Years gewählt ,…
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Frühjahr 2022 – Abfüllung
Mitte März haben wir einige Sorten des Jahrgangs 2021 abgefüllt. Es wurden 1,5 Tage lang Flaschen aufgestellt, abgeräumt und in Gitterboxen verstaut. Die Boxen wurden dann gleich rübergefahren und im…
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Kulinarischer Wingertsbummel am 06.08.2022
Das „Schlupstourquartett“ (Weingut Heidhof, Weingut Paul Knod, Weingut Marco Daun und Weingut Christoph Müller) finden Sie am Gemeinschaftsstand am 50. Breitengrad. Geniessen Sie die feine Auswahl an Burger Weinen und…
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Ernte 2021
WEINLESE 2021: Wir sind mit der Traubenlese 2021 gestartet und haben bereits Dornfelder, Spätburgunder und Rivaner, sowie die Kernertrauben abgeerntet. Teilweise haben wir mit dem Vollernter, teilweise per Hand geerntet. …
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Traubenernte 2021 steht vor der Tür
In diesem Jahr etwas später als in den vergangenen Jahren, starten wir voraussichtlich Ende September mit der diesjährigen Traubenernte. Keller, Fässer, Traubenpresse und Gerätschaften werden nun in den nächsten Wochen startklar gemacht. Wir hoffen…
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Schlurpstour in Burg vom 24.-26.09.2021
Auch wir sind dabei. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten aus Christoph´s Weinkeller, sowie Käseteller und Flammkuchenvariationen vom Küchenteam. Genießen Sie weinfrohe Stunden in 4 Burger Winzerhöfen. Wir freuen uns auf viele Gäste.…
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Prüfung bestanden! – Philipp
Philipp hat Ende Juli die 2 jährige Schulausbildung in Veitshöchheim zum Staatlich geprüften Techniker für Weinbau und Oenologie, oder die internationale Bezeichnung: Bachelor Professional in Agrarwirtschaft, mit Erfolg beendet. Wir…
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2023er Müller´s Rivaner, TROCKEN
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2021er Riesling Sekt BRUT
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Der 50er Gutschein
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2023er Spätburgunder, TROCKEN Burger Hahnenschrittchen
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2023er Rotling, Lieblich
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