WEINLESE 2021:
Wir sind mit der Traubenlese 2021 gestartet und haben bereits Dornfelder, Spätburgunder und Rivaner, sowie die Kernertrauben abgeerntet. Teilweise haben wir mit dem Vollernter, teilweise per Hand geerntet. Jetzt geht es weiter mit den Weißburgundertrauben und dann zum Abschluss die Rieslinge aus unseren Steillagen. Nun hoffen wir auf Sonnenschein und trockenes Wetter.
In diesem Jahr haben wir recht spät begonnen und werden voraussichtlich in der letzten Oktoberwoche alles im Weinkeller untergebracht haben. Es riecht im ganzen Haus nach den ersten neuen Weinen, die fleißig im Keller am gären sind. Immer wieder ein ganz besonderer Duft und eine tolle Geräuschkulisse.
Gerade 2021 zeigte uns, dass kein Jahrgang wie der andere ist. Wir sind gespannt auf den neuen Jahrgang. Sie sicherlich auch…
Herzliche Grüße aus dem Moseltal
Ihre Winzerfamilie Müller
