Filtration mit Crossflow 16. Februar 2018 Michaela MüllerDie ersten Weine des Wein-Jahrgangs 2017 wurden von unserem Sohn Philipp am 27.01. mit Hilfe des Crossflow Verfahrens filtriert. Mit einer Durchlaufmenge von Teils 2.500 l pro Stunde wurden ein…
